专题九 生物与细胞
知识提要
一、显微镜使用：
1.目镜与物镜的区分： 物镜上有螺纹，目镜上没有螺纹。
2.放大倍数与各种结构间的关系： 倍数越大，目镜越短;物镜越长;视野越小;视野越暗;所看到的细胞体积越大;数量越少;物镜与玻片标本的距离越近。
3.倍数与细胞个数的关系： 显微镜下，放大倍数的改变只影响着细胞长度的变化，而不是面积的变化，更不是体积的变化。
4.物镜的改变与调节：
当转动转换器换成加一倍数物镜观察时(前提：调节前物像清晰)，只须转动细准焦螺旋。
5.显微镜成像特点： 不能说动物细胞中没有液泡，只能说动物细胞中没有大液泡，像草履虫的伸缩泡就可以看作为动物细胞中的液泡。
6.区分细胞和气泡：
一般来说，气泡在显微镜视野中显现为较黑.较宽边缘的图像，形状为圆形或椭圆形，里面往往是一片空白(见右图)。用镊子尖轻轻压一下盖玻片，气泡就会变形或移动。
二.细胞的结构与作用：
1.无细胞结构的生物：病毒
2.动.植物细胞的差别： 动物细胞和植物细胞都有的结构是细胞膜.细胞质和细胞核;细胞质中都有线粒体。动物细胞比植物细胞少了细胞壁(这是动植物细胞的根本区别).大液泡和叶绿体。
3.细胞膜具选择透过性，能控制物质的进出
细胞质可通过流动与外界交流营养，其内的线粒体和叶绿体均为能量转换器(线粒体――呼吸作用场所;绿体――光合作用场所)
细胞核是遗传信息库。内有染色体――遗传物质的载体，染色体由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质，DNA上有许多基因，DNA是一条双链长有机分子，呈双螺旋梯状结构。基因控制生物具体的性状。
细胞壁起支持(框架)作用。植物细胞成分为纤维素，细菌真菌成分为几丁质。
三.装片制作：
1.制作步骤： 净――滴――取――涂(展)――盖――染
2.滴液时： 植物细胞滴清水，动物细胞滴生理盐水(浓度常为0.9%)
3.涂(展)的目的是――使细胞呈单层分布
4.正确的盖片是――防止(避免)气泡产生
四.细胞构成生物体：
1.多细胞生物体构成：
2.单细胞生物体： 所有细菌和单细胞植物――衣藻
单细胞动物――草履虫 单细胞真菌――酵母菌
3.无细胞结构的生物体――病毒： 个体极小，只在电子显微镜下都能看到，它由蛋白质外壳和核酸组成，核酸只有DNA或RNA中的一种。营专性寄生生活。据寄主不同分为植物病毒.动物病毒和细菌病毒(即噬菌体)。
例题解析
例1.根据“观察洋葱鳞片叶表皮细胞结构”的实验，回答有关问题。
(1)进行该实验时，不需要用到下列哪些器材和药品： 。
①载玻片 ②生理盐水 ③镊子 ④清水 ⑤酒精灯 ⑥滴管
(2)欲使观察到的细胞图像最大，应选用哪个物镜和目镜(填对应的数字)： 。
(3)以上甲.乙两图是某同学在显微镜下观察到的情形，这表明该同学在装片制作过程中存在一些不合要求的操作。请你指出：是哪些操作不合要求导致出现甲乙两种情形?
甲： 。
乙： 。
[解析]这是教材规定必须完成的一个实验。为了解决“黑板上讲实验代替做实验”的问题，我们特意设计了这道试题，属于百分之百的原创题。如果不是真正认真做了实验，靠死记硬背是无法解决这个题的。答案为：(1)②⑤;(2)②③;(3)甲：盖盖玻片时没有按要求操作，导致装片中出现气泡;乙：没有按要求将洋葱表皮展平，细胞发生重叠。
例2.科学家刚在显微镜下发现细胞核时，并不清楚生物的遗传是由细胞核控制的还是由细胞质控制的。为了弄清细胞核的功能，有人利用伞藻做了如下实验：
伞藻的身体是由一个细胞构成的(如上图)，其细胞核只位于假根中。甲种伞藻的帽呈伞形，乙种伞藻的帽呈菊花形。科学家先将甲.乙伞藻的帽都切除，然后将乙伞藻的伞柄移植到甲伞藻的假根上(称为丙)，将甲伞藻的伞柄移植到乙伞藻的假根上(称为丁)。一段时间后，丙.丁伞藻都分别长出了新的帽，帽形如上图所示。
(1)科学家针对这一实验提出的问题是什么? (2)根据上述问题，可以作出哪两种的假设?(3)根据上述假设，可以对实验结果作怎样的预期?(4)根据实验结果，可以得到怎样的结论?
[解析]这道题重点考查学生提出问题.作出假设.提出预期等探究能力。参考答案为(1)生物的遗传是由细胞核控制的还是由细胞质控制的?(2)假设1：生物的遗传是由细胞核控制的。假设2：生物的遗传是由细胞质控制的。(3)依据假设1可以预期：丙生出伞形帽，丁生出菊花形猫。依据假设2可以预期：丙生出菊花形帽，丁生出伞形猫。(4)结论：生物的遗传是由细胞核控制的。
例3.下图中①②③④⑤分别表示五种不同的生物，下列有关叙述错误的是：
A.①是酵母菌，②是细菌，③是病毒，④是草履虫，⑤是衣藻
B.有细胞壁的是①②⑤;有成形细胞核的是①②④⑤;无细胞膜的是③。
C.有荚膜的是②;有叶绿体的是⑤;有伸缩泡的是④;有纤毛的是④。
D.⑤营自养生活;①②③④营异养生活。③营寄生生活，①营腐生生活。
[解析]这道题所选取的五种生物是有代表性的，①是酵母菌，②是细菌，③是病毒，④是草履虫，⑤是衣藻，分别代表着单细胞真菌.细菌.病毒.单细胞动物.单细胞植物。同学们要解答这道题，必须对五者的形态结构.营养方式甚至生殖方式都要了解。由于细菌是没有成形细胞核的，所以答案为B。
自我检测
1.把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质流到了水里;但把菠菜浸在冷水里却做不出菜汤，是因为活细胞中的什么结构阻止了物质的外流? ( )A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D. 细胞核
2.从根本上说，线粒体中分解有机物所释放的能量，来自于 ( )
A.叶绿体中的叶绿素所吸收的光能 B.植物细胞来自光能，动物细胞来自食物
C.有机物中的化学能 D.由化学能转化而来的能量
3. 人的身体是由一个受精卵细胞分裂而来的。到成年时，我们身体内的细胞数达到了1014个左右。在1个→1014个的过程中，细胞内的染色体数目是()
A.始终为23条 B.始终为46条 C.逐渐增加 D.逐渐减少
4.右图表示用目镜为5×，物镜为10×时，在光学显微镜下视野中所看到的细胞数目，当把目镜改为15×时，视野中所看到的细胞数目为
A.3个 B.5个 C.6个 D.9个
5.甲.乙.丙.丁.戊是有关显微镜的几个操作步骤，右边两图是在显微镜下观察到的番茄果肉细胞，要将图1转换为图II，所列A.B.C.D四种操作顺序中，正确的应是( )
甲：转动粗准焦螺旋 乙：转动细准焦螺旋
丙：调节光圈 丁：转动转换器 戊：移动玻片
A.甲→乙→丙→丁 B.丁→丙→乙→戊
C.戊→丁→丙→乙 D.丁→戊→甲→丙
6.食物中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的物质，用食醋和蔗糖将鲜蒜腌制成糖醋蒜的原理( )
A.能够杀死细胞，使细胞失去选择透过性 B.腌制时间久了，两种物质缓慢地出入细胞
C.醋酸和蔗糖分子被吸附在细胞膜的外面 D.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞的间隙中
7.下列动物细胞具有最高全能性的是( )
A.体细胞 B.生殖细胞 C.受精卵 D.肝细胞
8.利用细胞工程技术培育出的新个体中，只具有一个亲本遗传性状的是( )
①细胞和组织培养 ②“多利”羊的培养 ③细胞融合 ④动物胚胎移植
A.① B.①② C.①②③ D.①②③④
9:00-21:00