安徽初中升学网为你带来淮北市烈山区中等专业学校办学条件的介绍,一起来看看吧。
烈山区中等专业学校是皖北地区唯一一个培养中高级烹调师、中西餐面点师的省级示范实训基地,“中餐烹饪与营养膳食”专业被确立为安徽省省级示范专业。目前我校特色专业“中餐烹饪与营养膳食”已和淮北伯瑞特酒店、全聚德酒店、鑫源渔港、苏州金海华餐饮集团、山东安徽人家餐饮集团等大型餐饮企业建立了长期稳定的校企合作关系,实现了学生实习、就业目标明确的订单式人才培养模式,学校向企业输送人才,酒店为学生提供实习、实训岗位,实现学生在校学习的理论知识,基本技能训练与企业岗位实践工作有机结合。
学校建立起校企合作的职业教育平台,推进职业教育教学改革,提高为经济社会建设服务的能力,从而形成特色、创立品牌。本专业学生在每年的省、市中职技能大赛中斩金夺银。
硬件设施
校园环境(4张)学校校园总占地面积20271.62平方米,校内建筑面积10086平方米,固定资产798万元,教学仪器设备值300.64万元,实训实习工位250个,纸质图书4万册。学校现有1座综合实训楼,1座教学楼,2座学生宿舍楼,1座餐厅,2个校外实训基地;拥有计算机机房、焊工实训室、钳工实训室、电工电子实训室、中餐烹饪实训室、中餐西餐面点实训室等。
师资力量
学校现有专任教师38人(专科5人,本科33人),生师比11.21:1;高级职称13人,“双师型”教师13人,兼职教师10人。
专业设置
2017年,学校开设机电技术应用、计算机应用、中餐烹饪与营养膳食、高级饭店运营与管理等4个专业;2020年,学校与倍凡集团合作,增开到16个专业。
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